בחירת שולחן אוכל לפי מספר הסועדים נשמעת פשוטה, אך אורך השולחן לבדו אינו מספיק כדי לדעת אם הישיבה תהיה נוחה. שני שולחנות באורך זהה יכולים להכיל מספר שונה של אנשים בגלל רוחב הכיסאות, מבנה הרגליים, צורת הפלטה והרוחב הכולל של השולחן.
נקודת מוצא שימושית היא להקצות לכל סועד כ־60 ס"מ לאורך קצה השולחן. עם זאת, מדובר בכלל תכנון ולא במידה מוחלטת. אם משתמשים בכיסאות רחבים, בכיסאות עם ידיות או בשולחן שרגליו מגבילות את אזור הישיבה, יהיה צורך ביותר מקום.
לכן לפני שבוחרים מידות שולחן אוכל ל־6, 8 או 10 סועדים, כדאי לבדוק גם מי יושב סביבו ביומיום, כמה פעמים מארחים ומהו השטח הפנוי מסביב לפינת האוכל.
כמה מקום צריך לכל סועד בשולחן אוכל?
כדי שסועד יוכל לשבת בנוחות, להניח צלחת, כוס וסכו"ם ולהשתמש בידיים בלי להפריע למי שיושב לצדו, נהוג לתכנן כ־60 ס"מ של רוחב ישיבה לאדם.
בישיבה צפופה יותר אפשר לעיתים להסתפק במעט פחות, בעיקר בארוחה מזדמנת. לעומת זאת, אם מדובר בשולחן שמשמש מדי יום, עדיף לא לתכנן את מספר המקומות לפי מצב של צפיפות מרבית.
גם סוג הכיסא משנה את החישוב. כיסא אוכל צר ללא ידיות דורש פחות מקום מכיסא רחב ומרופד. לכן לפני הרכישה כדאי למדוד את רוחב הכיסאות שמתוכננים לשולחן ולא להסתמך רק על מספר המקומות שמוגדר עבורו.
מה המידה המתאימה לשולחן אוכל ל־6 סועדים?
בשולחן מלבני המיועד לשישה סועדים, אורך של כ־160 עד 180 ס"מ נחשב בדרך כלל לנקודת פתיחה טובה. בתצורה נפוצה יושבים שני אנשים בכל צד ארוך ועוד אדם אחד בכל ראש שולחן.
שולחן באורך 160 ס"מ יכול להתאים לשישה כאשר הכיסאות אינם רחבים במיוחד ומבנה הרגליים מאפשר לנצל את מלוא האורך. אורך של כ־180 ס"מ מעניק בדרך כלל מרווח נוח יותר ומאפשר גמישות גדולה יותר בבחירת הכיסאות.
הרוחב חשוב לא פחות מהאורך. שולחן ברוחב של כ־90 ס"מ מאפשר בדרך כלל לסועדים משני הצדדים להשתמש בשולחן בנוחות ולהשאיר מקום מסוים לכלי הגשה במרכז.
אם המשפחה מונה שישה אנשים באופן קבוע, לא כדאי לבחור את המידה המינימלית האפשרית רק משום שכל הכיסאות נכנסים מתחת לשולחן. יש לבדוק שהישיבה עצמה נוחה ושאף סועד אינו נאלץ לשבת מול רגל או בסיס שמגבילים את המקום.
איזה גודל שולחן אוכל מתאים ל־8 אנשים?
לשמונה סועדים, שולחן מלבני באורך של כ־200 עד 220 ס"מ וברוחב של כ־90 עד 100 ס"מ מספק בדרך כלל מרחב שימושי יותר.
אפשר לסדר שלושה סועדים בכל אחד מהצדדים הארוכים ושני סועדים בראשי השולחן. בתכנון אחר ניתן להושיב ארבעה אנשים בכל צד, אך במקרה כזה יש לבדוק היטב את מיקום הרגליים ואת רוחב הכיסאות.
עבור משפחה שמארחת שמונה אנשים רק בסופי שבוע או בחגים, לא תמיד יש צורך להחזיק שולחן באורך כזה באופן קבוע. שולחן נפתח יכול לאפשר להשתמש בשולחן קומפקטי יותר ביומיום ולהגדיל את משטח הישיבה בזמן אירוח.
כאשר משווים בין מידות, חשוב לבדוק את גודל השולחן גם כשהוא סגור וגם כשהוא פתוח. שולחן שמתאים היטב לחלל במצב סגור עלול להפוך לגדול מדי לאחר ההגדלה אם לא נשאר מקום לפתיחת הכיסאות ולמעבר סביבם.
מה האורך הדרוש לשולחן אוכל ל־10 סועדים?
כאשר רוצים להושיב עשרה אנשים בנוחות סביב שולחן מלבני, כדאי בדרך כלל לבחון שולחן באורך של כ־240 ס"מ וברוחב של כ־100 ס"מ.
במידה זו ניתן לתכנן ארבעה סועדים לאורך כל צד ועוד שני סועדים בראשי השולחן. עם זאת, גם כאן מבנה השולחן משפיע מאוד על מספר המקומות האמיתי.
בשולחן גדול כדאי במיוחד לבדוק שהרגליים אינן ממוקמות במקום שבו אמור להיות כיסא. בסיס מרכזי או רגליים שממוקמות פנימה יכולים לפעמים ליצור יותר גמישות בסידור הכיסאות.
אם עשרה סועדים הם מצב שמתרחש רק כמה פעמים בשנה, שולחן נפתח יכול להיות פתרון יעיל יותר משולחן גדול וקבוע. כך אפשר לשמור על פינת אוכל שמתאימה לשימוש היומיומי ולא להקדיש שטח גדול לשולחן שרוב הזמן אינו מנוצל במלואו.
טבלת מידות שולחן אוכל לפי מספר סועדים
| מספר סועדים | אורך מלבני מומלץ | רוחב מומלץ | מה חשוב לבדוק |
|---|---|---|---|
| 6 סועדים | כ־160 עד 180 ס"מ | כ־90 ס"מ | רוחב הכיסאות ומיקום הרגליים |
| 8 סועדים | כ־200 עד 220 ס"מ | כ־90 עד 100 ס"מ | האם יושבים גם בראשי השולחן |
| 10 סועדים | כ־240 ס"מ ומעלה | כ־100 ס"מ | מרווח הישיבה ומבנה בסיס השולחן |
המידות בטבלה הן נקודת פתיחה לתכנון ולא תחליף למדידה בפועל. כיסאות רחבים, רגלי שולחן מסיביות או צורך במרחב גדול לכלי הגשה עשויים לדרוש שולחן גדול יותר.
האם שולחן מלבני ועגול דורשים אותן מידות?
לא. בשולחן מלבני קל יחסית לחשב מקומות ישיבה לפי האורך, בעוד שבשולחן עגול מספר הסועדים תלוי בקוטר ובהיקף השולחן.
שולחן עגול יכול ליצור תחושת ישיבה חברתית ונוחה משום שאין בו ראש שולחן מוגדר, אך ככל שהקוטר גדל, גם המרחק בין הסועדים לבין מרכז השולחן גדל. לכן שולחן עגול גדול מאוד אינו תמיד הבחירה הנוחה ביותר לאירוח של מספר רב של אנשים.
לשישה סועדים ניתן לבחון בדרך כלל שולחן עגול בקוטר של כ־130 עד 140 ס"מ. עבור שמונה סועדים נדרש כבר קוטר גדול יותר, ולכן חשוב לבדוק אם צורת החלל אכן מתאימה לכך.
כאשר נדרשים עשרה מקומות באופן קבוע, שולחן מלבני או אובלי יהיה לעיתים יעיל יותר מבחינת ניצול שטח החדר.
איך מיקום רגלי השולחן משפיע על מספר הסועדים?
זהו אחד הפרטים שקל לפספס כאשר בודקים שולחן רק לפי המידות החיצוניות. שולחן באורך 200 ס"מ אינו בהכרח מספק 200 ס"מ של אזור ישיבה שימושי.
כאשר הרגליים ממוקמות קרוב לפינות, הן עלולות להגביל את המקום שבו ניתן להציב את הכיסאות. לעיתים כיסא נכנס מתחת לפלטה, אך הסועד אינו יכול לשבת בנוחות משום שהרגל מפריעה לברכיים.
בשולחנות עם בסיס מרכזי או רגליים שממוקמות פנימה מתקבלת לעיתים גמישות רבה יותר בסידור הכיסאות. לפני בחירה כדאי לכן למדוד את המרחק בין הרגליים ולא רק את האורך החיצוני של הפלטה.
כמה מקום צריך להשאיר מסביב לשולחן?
גם שולחן בגודל הנכון עלול להיות לא נוח אם הוא ממלא כמעט את כל פינת האוכל. צריך להביא בחשבון את שטח הכיסאות כשהם בשימוש ואת המעברים מסביב.
כדאי להשאיר לפחות כ־80 עד 90 ס"מ בין קצה השולחן לקיר או לרהיט סמוך באזור שבו מוצבים כיסאות. אם מאחורי היושבים קיים מעבר פעיל למטבח, למרפסת או לחדר אחר, רצוי להשאיר מרווח גדול יותר.
בפינת אוכל המחוברת למטבח חשוב לבדוק גם פתיחת מגירות, דלתות וארונות. מרחק שנראה מספיק כאשר הכיסאות צמודים לשולחן יכול להיות קטן מדי בזמן ארוחה.
מתי עדיף לבחור שולחן נפתח?
שולחן נפתח מתאים במיוחד כאשר מספר הסועדים ביומיום שונה משמעותית ממספר האנשים בזמן אירוח.
לדוגמה, משפחה של ארבעה או שישה אנשים שמארחת לעיתים שמונה או עשרה סועדים אינה חייבת להחזיק דרך קבע שולחן באורך 240 ס"מ. אפשר לבחור שולחן שמתאים לשימוש היומיומי ולהגדיל אותו בעת הצורך.
לפני הבחירה חשוב לבדוק לא רק את אורך ההגדלות, אלא גם כיצד משתנה מיקום הרגליים לאחר הפתיחה. בנוסף, כדאי לוודא שהחלל יכול להכיל את השולחן במצבו המלא ושעדיין נשאר מקום לכיסאות ולמעבר.
איך יודעים איזו מידה נכונה לפינת האוכל בבית?
הדרך המדויקת ביותר היא להתחיל מהחלל ולא מהשולחן. מודדים את האזור שבו אמורה להיות פינת האוכל, מפחיתים את המרווח הדרוש לכיסאות ולמעברים ורק לאחר מכן בודקים אילו מידות שולחן יכולות להתאים.
לאחר מכן מגדירים את מספר הסועדים הקבוע ואת מספר האורחים באירוח טיפוסי. אין צורך לבחור שולחן לעשרה אנשים אם עשרה סועדים מתכנסים סביבו רק פעם או פעמיים בשנה.
לבסוף בודקים את הכיסאות עצמם, את רוחבם ואת מבנה הרגליים של השולחן. שלושת הנתונים האלה יחד נותנים תמונה מדויקת יותר מאשר הסתמכות על הכיתוב "שולחן ל־8 אנשים".
מה הגובה המקובל של שולחן אוכל?
רוב שולחנות האוכל נמצאים בגובה של כ־75 ס"מ. עם זאת, חשוב לבדוק התאמה בין גובה השולחן לגובה מושב הכיסאות, במיוחד כאשר קונים את השולחן והכיסאות בנפרד. המרווח בין המושב לתחתית השולחן צריך לאפשר ישיבה נוחה ותנועה חופשית של הרגליים.
לסיכום
המידה הנכונה של שולחן אוכל ל־6, 8 או 10 סועדים נקבעת לפי שילוב של מספר האנשים, רוחב הכיסאות, מבנה השולחן וגודל החלל. ככלל, כדאי לחשב כ־60 ס"מ של מקום ישיבה לכל סועד, אך להשאיר מרווח נוסף כאשר הכיסאות רחבים או כאשר רוצים ישיבה מרווחת יותר.
לשישה סועדים אפשר להתחיל משולחן מלבני באורך של כ־160 עד 180 ס"מ, לשמונה סועדים מכ־200 עד 220 ס"מ ולעשרה סועדים מכ־240 ס"מ. לפני הרכישה כדאי למדוד גם את פינת האוכל עצמה ולבדוק את השולחן במצב פתוח אם מדובר בדגם נפתח.
טיפ: בחירה לפי מידות אמיתיות ולא רק לפי מספר המקומות המוצהר מאפשרת ליצור פינת אוכל שמתאימה גם לארוחות היומיום וגם לאירוח, בלי צפיפות ובלי לפגוע במעברים בבית.
